Pour éviter la famine lorsque les réserves hivernales sont épuisées, vous devez immédiatement fournir des aliments d'urgence solides et riches en glucides. Les options préférées pour cette intervention critique sont le fondant, les gâteaux de sucre, le sucre sec ou les plaques de bonbons, qui maintiennent la colonie jusqu'à ce que le nectar naturel devienne disponible au printemps.
Point essentiel à retenir L'alimentation hivernale est une mesure de survie, pas une stratégie de croissance. L'objectif est de fournir une énergie accessible, riche en glucides, pour maintenir la chaleur tout en limitant l'apport en protéines afin d'empêcher la colonie de tenter d'élever du couvain pendant les mois les plus froids.
Sélectionner le bon aliment d'urgence
Les quatre options principales
Selon les pratiques de gestion standard, les ressources d'urgence les plus efficaces sont les aliments solides. Plus précisément, vous devriez utiliser du fondant, des gâteaux de sucre, du sucre sec ou des plaques de bonbons.
Pourquoi les aliments solides sont préférés
Ces formes solides de sucre fournissent une source d'énergie dense. Elles sont distinctes des sirops liquides utilisés pendant les autres saisons.
Le rôle de l'alimentation hivernale « spécialisée »
Les aliments d'hiver commerciaux ou faits maison sont formulés pour être presque entièrement composés de glucides. Ils sont conçus pour maintenir les abeilles en vie, pas pour stimuler la croissance.
Composition et placement stratégiques
Limiter la teneur en protéines
Il est essentiel que votre alimentation hivernale ne contienne qu'une très petite quantité de protéines.
Des niveaux élevés de protéines signalent à la colonie de commencer à élever du couvain. Encourager l'élevage de couvain prématurément pendant l'hiver peut être désastreux, car cela épuise les ressources et les réserves d'énergie de la colonie.
Le placement est essentiel
Il ne suffit pas de simplement mettre de la nourriture dans la ruche ; elle doit être accessible au groupe hivernal.
Les abeilles mellifères en hiver se déplacent en une unité cohésive et ne peuvent pas s'éloigner loin de la chaleur du groupe pour se nourrir à l'intérieur de la ruche.
Positionnement adjacent
Vous devez positionner l'aliment d'appoint immédiatement à côté du groupe d'abeilles mellifères ou directement au-dessus de celui-ci. Cela garantit que la colonie peut accéder à la source d'énergie sans rompre sa formation thermique.
Comprendre les compromis
Aliments liquides vs solides
Bien que le sirop de sucre 2:1 soit excellent pour prendre du poids fin août ou début septembre, il est généralement mal adapté à l'alimentation d'urgence en plein hiver.
Introduire un excès d'humidité par des liquides pendant les températures de gel peut nuire à la colonie. Tenez-vous-en aux options solides (fondant, sucre sec) une fois l'hiver installé.
Le risque des substituts de pollen
Les substituts de pollen sont précieux fin été pour constituer une population d'« abeilles d'hiver ».
Cependant, leur utilisation pendant la phase d'urgence en plein hiver est un compromis que vous devez gérer avec soin. Un excès de protéines déclenche l'élevage de couvain, ce qui nécessite des températures de ruche plus élevées et consomme plus rapidement du combustible, ce qui peut accélérer la famine.
Faire le bon choix pour votre objectif
Sélectionnez votre méthode d'alimentation en fonction de la saison actuelle et de l'état immédiat des ressources de la colonie.
- Si votre objectif principal est de prévenir la famine immédiate en plein hiver : Utilisez du fondant, des gâteaux de sucre ou des plaques de bonbons placés directement contre le groupe.
- Si votre objectif principal est de préparer l'hiver fin août/septembre : Fournissez du sirop de sucre 2:1 et des substituts de pollen pour augmenter les réserves et constituer des abeilles jeunes.
- Si votre objectif principal est de gérer la transition printanière : Continuez avec des glucides solides jusqu'à ce que les flux de nectar naturels soient confirmés pour éviter un effondrement en fin de saison.
La réussite de l'hivernage repose sur une surveillance constante et l'application opportune d'énergie sèche et accessible.
Tableau récapitulatif :
| Type d'aliment | Meilleur moment d'utilisation | État physique | Bénéfice principal |
|---|---|---|---|
| Fondant | Urgence en plein hiver | Solide / Malléable | Accès facile pour le groupe ; faible humidité |
| Gâteaux de sucre | Fin d'hiver / Urgence | Solide | Haute densité énergétique ; facile à placer au-dessus des cadres |
| Sucre sec | Urgence en milieu d'hiver | Solide / Granulaire | Absorbe l'humidité de la ruche ; simple à appliquer |
| Plaques de bonbons | Prévention tout au long de l'hiver | Solide | Grande réserve de stockage de glucides à long terme |
| Sirop de sucre 2:1 | Fin d'été / Début d'automne | Liquide | Constitue les réserves hivernales avant la baisse des températures |
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