La hausse sert d'unité de stockage dédiée à la production excédentaire de miel. Située dans la partie supérieure de la ruche, elle contient des cadres spécialement conçus pour que les abeilles y stockent le nectar qui dépasse les besoins immédiats de survie de la colonie. Cette boîte modulaire permet aux apiculteurs de récolter le miel sans perturber le centre reproducteur de la ruche situé en dessous.
Alors que la chambre de ponte inférieure assure l'avenir de la colonie par la reproduction, la hausse capitalise sur la productivité de la colonie. Elle offre l'espace d'expansion vertical essentiel nécessaire pendant les flux de nectar pour capturer et isoler le miel de haute qualité destiné à la récolte.
L'architecture de la gestion de la ruche
Séparation des tâches
La ruche utilise une structure verticale pour séparer les fonctions biologiques. Les boîtes inférieures, appelées chambres de ponte, sont dédiées à la ponte de la reine et au développement des larves.
La hausse est placée au-dessus de ces chambres pour servir uniquement de garde-manger pour le miel excédentaire. Cette séparation garantit que le processus de récolte ne perturbe pas le cycle reproducteur sensible de la colonie.
Expansion verticale
Le terme "hausse" fait référence à la boîte qui est "au-dessus" ou "en plus" du corps principal de la ruche.
En ajoutant ces boîtes, les apiculteurs fournissent le volume nécessaire pour accueillir la production de la colonie pendant la saison de miellée. Sans cet espace supplémentaire, la colonie manquerait de place pour stocker le nectar excédentaire disponible pendant la floraison maximale.
Configuration physique et récolte
Gestion de la profondeur et du poids
Les hausses sont généralement composées de boîtes moyennes ou peu profondes plutôt que des boîtes profondes utilisées pour le couvain.
Cette distinction est pratique plutôt que biologique. Une hausse complète de 10 cadres peut peser plus de 15 kg, donc l'utilisation de boîtes moins profondes les rend beaucoup plus légères et plus faciles à soulever et à manipuler par l'apiculteur lors de la récolte.
Composition des cadres
À l'intérieur de la hausse, les cadres sont suspendus pour soutenir la structure du rayon de miel. Les apiculteurs peuvent utiliser des cadres avec une base en plastique ou en cire pour guider la construction, ou utiliser des cadres vides pour l'apiculture sans base.
Quel que soit le style de base, l'objectif est d'encourager les abeilles à operculer et à stocker le miel dans un format standardisé et amovible.
L'excluse à reine
Pour garantir la pureté de la récolte, les hausses sont souvent empilées sur une excluse à reine.
Cet appareil empêche la reine d'entrer dans les boîtes supérieures et de pondre dans les cadres de miel. Cela maintient la hausse strictement pour le stockage de nourriture, garantissant que le rayon de miel récolté est exempt de larves d'abeilles.
Considérations opérationnelles et compromis
Contrôle des parasites et de l'hygiène
La référence principale souligne qu'il est essentiel de maintenir une hausse propre et exempte de parasites. Comme cette zone est destinée à la consommation humaine, elle nécessite une gestion rigoureuse pour prévenir la contamination par les parasites de la ruche.
Synchronisation de la miellée
Ajouter une hausse est un acte d'équilibrage. Si elle est ajoutée trop tôt, les abeilles peuvent avoir trop d'espace à défendre et à chauffer.
Cependant, ne pas ajouter de hausse pendant une forte miellée peut entraîner un manque d'espace de stockage. Cela limite la maximisation de la production de miel et peut déclencher un comportement d'essaimage si les abeilles se sentent à l'étroit.
Faire le bon choix pour votre ruche
Pour optimiser la productivité et la maniabilité de votre ruche, tenez compte de vos objectifs spécifiques lors de la configuration de vos hausses.
- Si votre objectif principal est la facilité de manipulation : Optez pour des hausses peu profondes plutôt que moyennes afin de maintenir le poids des boîtes pleines gérable lors des inspections et de la récolte.
- Si votre objectif principal est la pureté du miel : Utilisez une excluse à reine entre la chambre de ponte et la hausse pour vous assurer qu'aucun couvain n'est pondu dans vos cadres de récolte.
- Si votre objectif principal est le rendement maximal : Surveillez attentivement la saison de miellée et ajoutez des hausses immédiatement lorsque la colonie a besoin de plus d'espace vertical pour le stockage.
Une gestion appropriée de la hausse est le pont entre une colonie survivante et une récolte productive.
Tableau récapitulatif :
| Caractéristique | Objectif | Avantage clé |
|---|---|---|
| Placement vertical | Positionnée au-dessus de la chambre de ponte | Sépare le stockage de nourriture de la reproduction |
| Profondeur réduite | Utilise des boîtes peu profondes ou moyennes | Poids plus léger pour une manipulation et un levage plus faciles |
| Excluse à reine | Barrière entre le couvain et la hausse | Garantit que les cadres de miel restent exempts de larves d'abeilles |
| Conception modulaire | Ajoutée pendant la miellée maximale | Prévient l'essaimage et maximise le rendement en miel |
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