Le respect strict des protocoles de sécurité est non négociable : vous devez terminer tous les traitements contre les acariens et les retirer physiquement de la ruche avant d'ajouter les hausses à miel.
Installer des hausses à miel pendant que les traitements sont encore actifs, ou avant que les résidus n'aient disparu, risque de contaminer le miel destiné à la consommation humaine. Ce n'est qu'après le retrait des dispositifs de traitement que vous devriez installer des excluseurs de reine et placer les hausses au-dessus de la boîte à couvain.
Point essentiel à retenir Pour garantir la pureté et la sécurité du miel, il existe une politique de tolérance zéro concernant le chevauchement des traitements contre les acariens avec la production de miel. Vous devez terminer le cycle de traitement et retirer toutes les lanières ou plateaux chimiques avant qu'une seule hausse à miel ne soit placée sur la ruche.
Le risque de contamination
Comprendre les résidus chimiques
La raison principale de ce protocole strict est la sécurité des consommateurs. Les traitements apicoles utilisés pour contrôler les acariens Varroa utilisent souvent des produits chimiques qui peuvent être absorbés par la cire et le miel.
La norme du "miel pur"
Le miel destiné à la consommation humaine doit rester exempt de ces résidus de traitement. Même les traitements "naturels" peuvent altérer la saveur ou la composition du miel s'ils sont présents pendant la période de flux de nectar.
Vérification avant l'expansion
Avant d'envisager d'agrandir la ruche pour le stockage du miel, inspectez visuellement la boîte à couvain. Assurez-vous que chaque lanière, tampon ou plateau utilisé pour le contrôle des acariens a été entièrement retiré.
Le flux de travail opérationnel
La séquence correcte
Le succès réside dans l'ordre des opérations. Premièrement, terminez le traitement contre les acariens au printemps. Deuxièmement, retirez le mécanisme de traitement. Troisièmement, installez l'excluseur de reine. Enfin, placez votre première hausse à miel.
Le moment de la transition
Cette transition se produit généralement en mai, coïncidant avec la fin des traitements printaniers et le début du flux de nectar principal.
L'objectif est d'avoir un équipement "propre" prêt exactement au moment où la population de la colonie augmente et où la recherche de nourriture s'intensifie.
Expansion verticale
Une fois le traitement terminé, placer des hausses sur la boîte à couvain fournit l'espace vertical nécessaire. Cela soulage la congestion dans le nid à couvain et aide à supprimer l'instinct de division tout en maximisant le rendement en miel.
Pièges courants à éviter
Le risque de précipitation
Ne compromettez pas le calendrier de traitement pour profiter d'un flux de nectar précoce. Si vous ajoutez des hausses pendant que les traitements dégagent encore des vapeurs ou sont présents, vous compromettez toute la récolte.
L'erreur de la sur-hausse
Bien que sans rapport avec les acariens, une erreur courante immédiatement après le traitement est d'ajouter trop de hausses à la fois.
Ajouter plusieurs boîtes vides à une colonie en convalescence peut rendre la ruche vulnérable aux parasites tels que les petits coléoptères des ruches et les teignes de cire. Une colonie ne peut pas défendre efficacement un grand espace vacant.
La règle des 85 %
Ajoutez les hausses une par une. N'ajoutez une nouvelle boîte que lorsque la précédente est remplie à environ 85 % de miel operculé et non operculé. Cela maintient le volume interne gérable pour les abeilles.
Faire le bon choix pour votre objectif
Si votre objectif principal est la sécurité alimentaire :
- Attendez d'avoir visuellement confirmé le retrait de tous les traitements contre les acariens avant d'apporter tout équipement de récolte de miel à l'apiary.
Si votre objectif principal est la santé de la colonie :
- Laissez la durée complète du traitement contre les acariens s'achever, même si cela signifie manquer le tout début du flux de nectar ; une colonie saine produira plus à long terme.
Si votre objectif principal est la gestion des parasites :
- Après avoir retiré les traitements, ajoutez une seule hausse à la fois pour éviter que les coléoptères et les teignes n'infestent l'espace nouvellement disponible.
Protégez votre récolte et vos clients en veillant à ce que la frontière entre la médication et la production ne s'estompe jamais.
Tableau récapitulatif :
| Étape du protocole | Action requise | Importance |
|---|---|---|
| Cycle de traitement | Terminer la durée complète du traitement contre les acariens | Assure la santé de la colonie et un contrôle efficace des acariens |
| Retrait | Retirer physiquement toutes les lanières, tampons ou plateaux | Empêche les résidus chimiques de s'infiltrer dans le miel |
| Inspection | Vérifier visuellement que la boîte à couvain est exempte de médicaments | Conformité garantie aux normes de sécurité alimentaire |
| Expansion | Installer l'excluseur de reine et ajouter les hausses une par une | Prévient la division et protège contre les parasites de la ruche |
| Règle des 85 % | Ajouter de nouvelles hausses uniquement lorsque la boîte actuelle est remplie à 85 % | Maintient la défendabilité de la ruche contre les teignes et les coléoptères |
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