Les extraits aqueux de propolis nécessitent une manipulation spécifique pour maintenir leur stabilité et prévenir la contamination.La première précaution à prendre est la réfrigération afin d'empêcher la formation de moisissures, car ces solutions aqueuses sont sujettes à la contamination microbienne à température ambiante.Les conditions de stockage, le choix du contenant et les pratiques d'utilisation sont essentiels pour préserver les propriétés thérapeutiques de l'extrait tout en garantissant la sécurité.
Les points clés expliqués :
-
La réfrigération est obligatoire
- Les extraits aqueux de propolis doivent être conservés à une température comprise entre 2 et 8 °C afin d'éviter le développement microbien, en particulier des moisissures.Contrairement aux extraits alcooliques, les formulations à base d'eau sont dépourvues de conservateurs naturels, ce qui les rend sensibles à l'altération.
- Le stockage à température ambiante risque d'entraîner une dégradation rapide et des risques potentiels pour la santé en cas de contamination des produits.
-
Utiliser des récipients hermétiques et opaques
- L'exposition à la lumière et à l'oxygène peut dégrader les composés de la propolis.Les bouteilles en verre ambré ou cobalt avec des joints étanches sont idéales pour bloquer la lumière UV et minimiser l'oxydation.
- Les récipients en plastique sont à éviter, sauf s'ils sont spécifiquement conçus pour le stockage de liquides sensibles à la lumière.
-
Surveiller les signes d'altération
- Avant utilisation, vérifiez qu'il n'y a pas de changements visuels (trouble, sédiment) ou d'odeurs inhabituelles.Même les extraits réfrigérés ont une durée de conservation limitée, généralement de 2 à 4 semaines après ouverture.
- Jeter immédiatement si l'on observe une croissance microbienne (par exemple, des filaments flottants ou des films de surface).
-
Pratiques hygiéniques de manipulation
- Utilisez toujours des ustensiles propres et secs pour prélever les portions.L'introduction d'humidité ou de contaminants accélère la détérioration.
- Éviter le contact direct entre l'ouverture du compte-gouttes ou du flacon et la peau ou les surfaces afin de prévenir l'introduction de bactéries.
-
Envisager la préparation de petites quantités
- Pour les extraits faits maison, ne préparez que les quantités nécessaires pour une à deux semaines afin de garantir leur fraîcheur.Les produits commerciaux doivent respecter scrupuleusement les directives de péremption du fabricant.
Ces précautions garantissent que l'extrait reste efficace pour un usage topique ou oral, tout en minimisant les risques de réactions indésirables dues à des produits dégradés ou contaminés.Pour ceux qui explorent les applications de la propolis, la compréhension de ces principes fondamentaux de stockage est aussi cruciale que la sélection de matières premières de haute qualité.
Tableau récapitulatif :
| Précaution | Action clé | Raison d'être |
|---|---|---|
| Réfrigération | Stocker entre 2 et 8°C | Empêche la croissance microbienne (en particulier les moisissures) dans les formulations à base d'eau. |
| Choix du récipient | Utiliser des bouteilles en verre opaque et étanche à l'air (ambre/cobalt). | Bloque la lumière UV et minimise l'oxydation. |
| Surveillance de la détérioration | Vérifier l'absence de trouble, de sédiments ou d'odeurs ; jeter le produit en cas d'apparition de moisissures. | Garantir la sécurité et l'efficacité ; la durée de conservation est généralement de 2 à 4 semaines après ouverture. |
| Manipulation hygiénique | Utiliser des ustensiles propres et secs ; éviter de contaminer l'ouverture du compte-gouttes ou du flacon. | Empêche l'introduction de bactéries et l'accélération de la détérioration. |
| Préparation des lots | Préparez de petites quantités (1 à 2 semaines d'approvisionnement) pour des extraits faits maison. | Cela permet de conserver la fraîcheur et de réduire les déchets. |
Assurez-vous que vos extraits de propolis restent sûrs et efficaces. contactez HONESTBEE pour obtenir des conseils d'experts sur les fournitures apicoles et les solutions de stockage adaptées aux ruchers commerciaux et aux distributeurs.
