La principale différence réside dans la gestion de l'espace : le sur-superage consiste à ajouter de manière proactive des hausses de miel supplémentaires pour fournir un espace de stockage abondant, tandis que le sous-superage consiste à restreindre intentionnellement l'espace pour forcer la consolidation. Le sur-superage est généralement utilisé pour maximiser la récolte et prévenir la congestion, tandis que le sous-superage est utilisé pour encourager les abeilles à finir et à operculer les cadres de miel existants.
Idée clé La gestion de l'espace de la ruche est un équilibre entre le potentiel et l'achèvement. Le sur-superage capture le volume complet d'un fort flux de nectar, tandis que le sous-superage garantit que le miel est correctement mûri, operculé et consolidé pour la récolte.
La stratégie du sur-superage
Maximiser le stockage du nectar
L'objectif principal du sur-superage est de s'assurer que la colonie n'atteint jamais un « plafond de stockage ». En fournissant un espace supplémentaire suffisant, vous permettez aux abeilles de stocker le nectar immédiatement sans attendre que d'autres alvéoles soient vidées ou operculées.
Prévenir une ruche « pleine de miel »
Lorsque les abeilles manquent d'espace de stockage dans les hausses, elles commencent à remplir le nid à couvain avec du nectar. Cette condition, connue sous le nom de « miel-bound », restreint la capacité de la reine à pondre des œufs et peut freiner la croissance de la colonie.
Réduire l'impulsion d'essaimage
Le sur-superage aide à soulager la congestion à l'intérieur de la ruche. En donnant aux abeilles de la place pour s'étendre et travailler, vous réduisez la foule qui déclenche souvent l'impulsion biologique d'essaimage.
La stratégie du sous-superage
Favoriser l'achèvement
Le sous-superage est plus efficace lorsque le flux de nectar commence à diminuer. En retenant de nouvelles hausses, vous forcez les abeilles à concentrer leur attention sur les cadres qu'elles ont déjà commencés.
Assurer un operculage correct
Le miel doit être déshydraté (mûri) et operculé pour être stable à la conservation. Le sous-superage concentre la chaleur et le trafic des abeilles, encourageant la colonie à finir de mûrir le miel et à sceller complètement les rayons.
Consolider les ressources
Cette méthode empêche les abeilles de déposer de petites quantités de nectar dans un grand volume de cire vide. Il en résulte moins de cadres, plus lourds, à extraire et moins d'équipement à nettoyer et à stocker en fin de saison.
Comprendre les compromis
Le risque d'espace excessif
Si vous sur-superer lorsque la colonie est faible ou que le flux est lent, les abeilles peuvent ne pas patrouiller toute la ruche. Cela laisse les cadres vides vulnérables aux ravageurs comme les teignes de la cire ou les petits scarabées des ruches.
Le risque de « cheminée »
Dans une ruche sur-superée, les abeilles peuvent parfois monter directement par les cadres centraux, ignorant les cadres extérieurs. Il en résulte un effet de « cheminée » où vous avez de nombreuses hausses de cadres centraux partiellement remplis plutôt que des hausses pleines.
Le risque d'opportunité manquée
Si vous sous-superer trop agressivement pendant un flux fort, vous limitez physiquement la récolte. Une fois les alvéoles disponibles pleines, les butineuses cesseront de collecter le nectar, ce qui entraînera une perte de récolte.
Faire le bon choix pour votre objectif
Pour gérer efficacement vos ruches, vous devez adapter votre stratégie de superage à l'étape actuelle du flux de nectar.
- Si votre objectif principal est de maximiser le rendement pendant un flux maximal : Privilégiez le sur-superage pour éviter les goulots d'étranglement de stockage et maintenir la colonie concentrée sur la recherche de nourriture.
- Si votre objectif principal est de finir les cadres pour l'extraction : Passez au sous-superage lorsque le flux de nectar diminue pour forcer les abeilles à operculer le miel et à consolider leur travail.
Maîtriser la transition entre ces deux techniques est la clé d'une récolte de miel gérable et abondante.
Tableau récapitulatif :
| Caractéristique | Sur-superage | Sous-superage |
|---|---|---|
| Objectif principal | Maximiser le stockage et prévenir la congestion | Forcer la maturation et l'operculage du miel |
| Moment du flux de nectar | Flux de nectar maximal | Fin/déclin du flux de nectar |
| Avantage principal | Prévient les ruches « pleines de miel » et l'essaimage | Produit des cadres entièrement operculés, prêts à l'extraction |
| Facteur de risque | Vulnérabilité aux ravageurs (teignes de la cire) | Potentiel de récolte limité |
| Concentration de la colonie | Recherche de nourriture et expansion | Consolidation et déshydratation |
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