La « ruche 365 » désigne l'ensemble permanent de boîtes centrales – généralement deux ou trois corps de ruche (deeps ou mediums) – que la colonie d'abeilles occupe en continu tout au long de l'année. Bien que la hauteur totale d'une pile de ruches puisse varier selon les saisons, cette section spécifique reste constante pour abriter la chambre de ponte et les réserves alimentaires critiques nécessaires à l'hivernage.
Idée clé : Considérez la structure de la ruche comme ayant deux zones distinctes : la résidence permanente (la ruche 365) nécessaire à la survie, et l'entrepôt temporaire (les hausses à miel) utilisé uniquement pour la production excédentaire.
L'anatomie de la colonie toute l'année
Les fondations permanentes
La ruche 365 est le cœur biologique de la colonie. Ce n'est pas seulement un contenant physique ; c'est l'espace où la colonie élève de nouvelles abeilles (le couvain) et stocke le pollen et le miel nécessaires à sa propre consommation.
Quelle que soit la saison, ces 2-3 boîtes restent avec la colonie. Elles fournissent le volume constant nécessaire pour soutenir la population fluctuante naturellement.
Expansion et contraction saisonnières
Au printemps et en été, la population de la colonie explose pour profiter des flux de nectar. Pour accueillir ce miel excédentaire, les apiculteurs ajoutent des hausses à miel au-dessus de la ruche 365.
Ces hausses sont des ajouts temporaires. Elles ne font pas partie de la résidence permanente de la colonie ; elles servent strictement à la récolte du miel excédentaire que l'apiculteur a l'intention de récolter.
Retour au cœur
À l'approche de l'automne, le flux de nectar s'arrête et la population de la colonie commence à se contracter. À ce stade, les hausses temporaires sont retirées après la récolte du miel.
La colonie n'est alors plus qu'avec sa ruche 365. Cette structure centrale doit contenir suffisamment de ressources pour soutenir le groupe pendant l'hiver jusqu'à la prochaine floraison printanière.
Comprendre les compromis
Le risque de sur-récolte
Le principal compromis dans la gestion d'une ruche 365 est la limitation stricte de ce que vous pouvez récolter. Le miel stocké dans ces boîtes centrales appartient aux abeilles, pas à l'apiculteur.
La récolte dans la ruche 365 laisse souvent la colonie avec des réserves insuffisantes pour l'hiver. Cela oblige l'apiculteur à nourrir abondamment avec du sirop de sucre pour éviter la famine, ce qui est laborieux et moins nutritif pour les abeilles.
Cohérence de la gestion
Traiter les boîtes du bas comme une unité permanente simplifie les décisions de gestion. Vous ne faites pas tourner ces boîtes ni ne les récoltez.
Cependant, cela signifie que l'inspection du nid à couvain profond peut être physiquement exigeante, car ces boîtes sont lourdes et généralement situées au bas de la pile.
Gérer votre ruche efficacement
Pour appliquer ce concept avec succès, vous devez clairement distinguer les ressources des abeilles de votre surplus.
- Si votre objectif principal est la survie de la colonie : Privilégiez le poids de la ruche 365 ; ne retirez pas de miel de ces boîtes, même si les hausses sont vides.
- Si votre objectif principal est la production de miel : Récoltez uniquement dans les hausses ajoutées *au-dessus* de la structure centrale, en veillant à ce que la ruche 365 reste intacte.
Respecter la limite de la ruche 365 garantit que votre colonie conserve l'infrastructure et le carburant dont elle a besoin pour prospérer année après année.
Tableau récapitulatif :
| Caractéristique | Ruche 365 (Centre) | Hausses à miel (Temporaire) |
|---|---|---|
| Objectif | Élevage du couvain et survie hivernale | Stockage du miel excédentaire |
| Durée | Reste 365 jours par an | Ajoutée saisonnièrement pendant les flux de nectar |
| Propriété | Réservé aux abeilles | Récoltable par l'apiculteur |
| Contenu | Couvain, pollen et miel essentiel | Nectar et réserves de miel supplémentaires |
| Position | Bas de la pile (2-3 boîtes) | Haut de la pile |
| Gestion | Ne pas récolter ; privilégier le poids | Retirer après récolte/avant l'hiver |
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