La propolis, souvent appelée "colle d'abeille", est une substance résineuse naturelle produite par les abeilles.Elle est créée lorsque les abeilles recueillent la sève des arbres et des plantes, la mélangent à leurs propres enzymes et à la cire d'abeille, et l'utilisent pour sceller et protéger leurs ruches.La propolis possède des propriétés antimicrobiennes et remplit de multiples fonctions dans la ruche, notamment le colmatage des fissures, l'embaumement des intrus et la désinfection des surfaces.Elle peut également être transformée en teintures ou en huiles à usage humain, ce qui permet de tirer parti de ses bienfaits pour la santé.La composition de la propolis varie, mais elle comprend généralement des baumes, des cires, des huiles essentielles et du pollen, ainsi que des vitamines et des minéraux.
Les points clés expliqués :
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Qu'est-ce que la propolis ?
- La propolis est une substance collante et résineuse produite par les abeilles.
- Elle est souvent appelée "colle d'abeille" en raison de ses propriétés adhésives.
- Les abeilles la créent en combinant de la sève d'arbre, des résines végétales, leurs propres sécrétions et de la cire d'abeille.
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Comment les abeilles fabriquent-elles la propolis ?
- Les abeilles butineuses récoltent la résine d'arbres comme le peuplier, le bouleau et les conifères, que les arbres utilisent comme défense naturelle contre les parasites et les infections.
- Les abeilles transportent la résine jusqu'à la ruche sur leurs pattes, de la même manière qu'elles transportent le pollen.
- À l'intérieur de la ruche, les abeilles ouvrières mélangent la résine avec de la cire et des enzymes pour former la propolis.
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Fonctions de la propolis dans la ruche
- Scellant : Utilisé pour combler les lacunes et lisser les surfaces rugueuses de la ruche.
- Désinfectant : Ses propriétés antimicrobiennes contribuent à la propreté de la ruche.
- Agent d'embaumement : Les abeilles l'utilisent pour envelopper les intrus morts, empêchant ainsi la décomposition.
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Composition de la propolis
- Environ 50 % de baumiers , 30% de cires , 10 % d'huiles essentielles et 5 % de pollen .
- Le reste est constitué d'acides aminés, de vitamines et de minéraux.
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Comment la propolis est-elle récoltée et transformée pour l'usage humain ?
- Les pièges à propolis : Les apiculteurs placent dans les ruches des pièges en maille que les abeilles remplissent de propolis.Ces pièges sont ensuite retirés et la propolis est raclée.
- Teinture d'alcool : Mélanger la propolis avec de l'alcool (par exemple, 1 volume de propolis pour 9 volumes d'alcool à 75 degrés), agiter quotidiennement pendant deux semaines, puis filtrer.
- Teinture d'huile : Préparée en chauffant la propolis avec de l'huile (par exemple, de l'huile d'olive) à une température inférieure à 120°F, puis en la filtrant et en la conservant dans du verre foncé.
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Utilisations au-delà de la ruche
- La propolis est utilisée en médecine naturelle pour ses propriétés antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires.
- On la trouve dans des compléments alimentaires, des sprays pour la gorge et des produits de soins de la peau.
La propolis est un exemple fascinant de la manière dont les abeilles utilisent les ressources naturelles pour préserver la santé de la ruche, et ses avantages s'étendent aux applications de bien-être humain.Avez-vous réfléchi à la manière dont cette "colle d'abeille" naturelle pourrait contribuer à votre propre santé ?
Tableau récapitulatif :
| Aspect | Détails |
|---|---|
| Qu'est-ce que la propolis ? | Une substance résineuse fabriquée par les abeilles à partir de sève d'arbre, de cire et d'enzymes. |
| Comment les abeilles la fabriquent | Les butineuses récoltent la résine, la mélangent à de la cire et à des enzymes pour former la propolis. |
| Fonctions de la ruche | Scelle les fissures, désinfecte les surfaces et embaume les intrus. |
| Composition | 50 % de baumes, 30 % de cires, 10 % d'huiles essentielles, 5 % de pollen, plus des vitamines. |
| Utilisations humaines | Teintures, suppléments, soins de la peau et applications de médecine naturelle. |
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