Quelles sont les étapes de la récolte de la propolis ?Guide de l'apiculteur pour une récolte efficace

La récolte de la propolis est un processus simple qui nécessite du temps, un équipement adéquat et une manipulation soigneuse pour en garantir la qualité.Le meilleur moment est le début de l'automne, lorsque les abeilles sont les plus actives pour colmater les brèches de la ruche.Les apiculteurs utilisent des pièges à propolis, généralement des tapis ou des feuilles en plastique avec des rainures ou des fentes, pour encourager les abeilles à déposer la propolis.Une fois remplis, les pièges sont congelés pour rendre la propolis cassante et facile à enlever.Cette méthode est efficace, réutilisable et perturbe peu la ruche.

Explication des points clés :

1. Évaluer la santé de la ruche

   • Avant de procéder à la récolte, il faut s'assurer que la colonie se porte bien.Une ruche en bonne santé produit davantage de propolis, car les abeilles l'utilisent pour colmater les fissures et se protéger contre les agents pathogènes.Les colonies faibles ou stressées risquent de ne pas produire suffisamment d'excédents pour la récolte.

2. Le moment est important :Début de l'automne

   • La production de propolis atteint son apogée au début de l'automne, lorsque les abeilles se préparent à l'hiver en renforçant la ruche.La récolte pendant cette période permet de maximiser le rendement sans compromettre les besoins de la colonie.

3. Choisir le bon piège

   • Tapis/feuilles en plastique:Peu coûteux et réutilisables, ils présentent des rainures ou des fentes (de 3 à 5 mm de large) qui imitent les interstices naturels de la ruche et incitent les abeilles à les remplir de propolis.
   • Installation:Placez le piège sous le couvercle de la ruche ou entre les boîtes de la ruche.Le fait d'entrouvrir le couvercle encourage les abeilles à colmater les brèches avec de la propolis.

4. Surveiller et collecter le piège

   • Les abeilles remplissent généralement un piège en 1 à 2 semaines.Vérifiez périodiquement ; les pièges trop remplis peuvent devenir difficiles à retirer.
   • Retirez doucement le piège pour éviter d'endommager la structure de la ruche ou de perturber les abeilles de manière excessive.

5. Congeler pour faciliter l'extraction

   • La congélation du piège (-20°C pendant quelques heures) durcit la propolis et la rend cassante.Fléchissez ou tapotez le piège pour déloger la propolis en morceaux.
   • Évitez de gratter à chaud, car cela peut mélanger la cire et les débris, ce qui réduit la pureté de la propolis.

6. Manipulation après la récolte

   • Conservez la propolis récoltée dans des récipients hermétiques, à l'abri de la lumière et de la chaleur, afin de préserver ses propriétés antimicrobiennes.
   • Nettoyez soigneusement les pièges avant de les réutiliser pour éviter toute contamination.

Pourquoi cette méthode fonctionne-t-elle ?
Les abeilles accordent naturellement la priorité à la fermeture de leur ruche. Les pièges exploitent donc ce comportement sans nuire à la colonie.La congélation est un moyen non chimique de séparer proprement la propolis, ce qui garantit des récoltes de haute qualité à des fins médicinales ou commerciales.

Pour les apiculteurs, investir dans des pièges durables et faciles à nettoyer simplifie les récoltes récurrentes.Avez-vous réfléchi à la manière dont les variations saisonnières peuvent affecter la composition de la propolis dans votre région ?Ce sous-produit apicole discret mais vital fait le lien entre la résilience de la nature et le bien-être de l'homme.

Tableau récapitulatif :

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