Un mélangeur de miel est un équipement spécialisé conçu pour mélanger et traiter efficacement le miel tout en préservant sa qualité.Les principaux composants comprennent un récipient en acier inoxydable à double paroi, un système de chauffage, des pales de mélange et un mécanisme de drainage.Ces éléments fonctionnent ensemble pour assurer une consistance uniforme, une température contrôlée et une manipulation aisée du miel pendant le traitement.La conception du mélangeur donne la priorité à l'hygiène, au contrôle de la température et à l'efficacité du mélange pour répondre aux normes de production.
Explication des points clés :
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Cuve à double paroi en acier inoxydable
- Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire pour la durabilité et l'hygiène
- La conception à double paroi crée une cavité remplie d'eau pour le contrôle de la température.
- La forme cylindrique optimise l'efficacité du mélange et facilite le nettoyage.
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Système de chauffage
- Le thermostat à résistance électrique assure un contrôle précis de la température
- La cavité remplie d'eau réchauffe doucement le miel pour en améliorer la viscosité sans le surchauffer.
- Empêche la cristallisation tout en préservant les propriétés naturelles du miel.
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Mécanisme de mélange
- Pales à profil d'hélice marine pour un mélange efficace
- L'arbre oblique permet de régler la hauteur en fonction de la taille des lots.
- Assure une texture homogène dans l'ensemble du mélange
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Système de drainage
- Équipé d'un trou de drainage et d'une vanne pour une évacuation contrôlée du miel
- Permet un transfert facile vers les étapes d'emballage ou de traitement ultérieur
- Conçu pour minimiser les pertes de produit lors de la vidange
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Caractéristiques structurelles
- La base stable évite les vibrations pendant le fonctionnement
- Toutes les surfaces de contact sont constituées de matériaux sans danger pour les aliments
- Conçu pour faciliter l'entretien et l'assainissement
Le mélangeur de miel combine ces composants pour créer un système qui maintient la qualité du miel tout en assurant l'efficacité opérationnelle.Avez-vous réfléchi à la façon dont la conception des pales de l'hélice marine pourrait affecter l'efficacité du mélange par rapport aux pales traditionnelles ?Cette conception réfléchie en fait une pièce d'équipement cruciale dans les installations modernes de traitement du miel.
Tableau récapitulatif :
| Composant | Fonction |
|---|---|
| Cuve à double paroi en acier inoxydable | Garantit l'hygiène, la durabilité et le contrôle de la température grâce à une cavité remplie d'eau. |
| Système de chauffage | Maintient une température précise pour éviter la cristallisation et améliorer la viscosité. |
| Mécanisme de mélange (pales d'hélice marine) | Permet un mélange efficace avec une hauteur réglable pour différentes tailles de lots. |
| Système de drainage | Permet une évacuation contrôlée du miel avec un minimum de déchets |
| Caractéristiques structurelles | Base stable, matériaux sans danger pour les aliments et conception facile d'entretien |
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