Pour assurer la survie de la colonie pendant l'hiver, les apiculteurs doivent généralement conserver entre 60 et 90 livres de miel dans la ruche lors de la récolte de septembre. Cette réserve sert de source d'énergie principale à la colonie pour maintenir la chaleur et les fonctions vitales jusqu'au retour du flux de nectar printanier.
Idée clé : La survie hivernale est une question de réserves, pas de minimums précis. Bien que 60 livres soient la base pour les climats plus doux, privilégier un excédent conservateur augmente considérablement les taux de survie face à des conditions météorologiques imprévisibles ou à des hivers prolongés.
Les variables de la survie hivernale
Climat et taille de la colonie
La fourchette de 60 à 90 livres n'est pas arbitraire ; elle fluctue en fonction de votre géographie spécifique et de la densité de population.
Les colonies plus grandes nécessitent plus d'énergie pour maintenir la température du groupe. De même, les ruches situées dans des régions aux hivers rigoureux et prolongés nécessitent des réserves à l'extrémité supérieure de la fourchette de 90 livres, tandis que les climats plus doux peuvent survivre avec l'extrémité inférieure.
Le rôle essentiel du pollen
Le miel fournit des glucides pour la chaleur, mais le pollen fournit les protéines nécessaires à l'élevage des larves à la fin de l'hiver.
Pour assurer une santé complète, une ruche devrait contenir environ six cadres de pollen stocké en plus des réserves de miel liquide.
Visualiser les réserves : directives spécifiques à l'équipement
Pour de nombreux apiculteurs, peser une ruche est peu pratique. Vous pouvez estimer les 60 à 90 livres nécessaires en utilisant des ratios visuels basés sur la configuration de votre ruche.
Le Nombre d'Or
Une règle générale pour assurer des réserves adéquates est de maintenir un ratio de 1:1 entre le couvain et le miel. Cet équilibre garantit que pour chaque cadre ou barre de jeunes abeilles en développement (consommateurs), il existe une unité d'énergie équivalente (carburant).
Ruches Langstroth
Dans une configuration Langstroth standard, ce ratio se traduit par la gestion des corps de ruche.
Vous devriez laisser au moins un hausse de miel complet pour chaque corps de couvain. Si vous utilisez des corps doubles pour le couvain, assurez-vous que des réserves de miel équivalentes y sont conservées.
Ruches Kényanes (Top Bar)
Pour les ruches horizontales à barre supérieure, la gestion se fait par le nombre de barres.
Vous devriez conserver au moins cinq barres de miel pour cinq barres de couvain. Cela garantit que le groupe peut se déplacer latéralement vers les réserves de nourriture au fur et à mesure que l'hiver progresse.
Pièges courants et compromis
Le risque de récolte agressive
L'erreur la plus courante est de récolter en fonction du rendement "moyen" plutôt que de l'état spécifique de la colonie.
Prendre trop de miel force la colonie dans un déficit calorique avant que l'hiver ne commence vraiment. Il est toujours plus sûr de pécher par excès de prudence ; un surplus de miel au printemps est une ressource, tandis qu'un déficit en hiver est fatal.
Évaluation des colonies faibles
Si une colonie a eu du mal à traverser une saison difficile, les règles standard de récolte ne s'appliquent pas.
Pour ces ruches, la quantité de miel à récolter est zéro. Vous devez donner la priorité à la survie des abeilles plutôt qu'à votre rendement. Conserver toutes les réserves disponibles donne à une colonie en difficulté sa seule chance de survivre jusqu'au printemps.
Faire le bon choix pour votre objectif
Avant de retirer des cadres ce septembre, évaluez votre objectif principal pour l'apiary.
- Si votre objectif principal est la sécurité maximale : Conservez les 90 livres complètes et six cadres de pollen, quel que soit le climat, pour vous protéger contre un hiver exceptionnellement rigoureux.
- Si votre objectif principal est la gestion visuelle : Appliquez le ratio 1:1, en vous assurant qu'une boîte ou une unité de miel reste pour chaque boîte ou unité de couvain.
- Si votre objectif principal est la réhabilitation de la colonie : Ne récoltez pas de miel des ruches qui ont montré une croissance lente ou des problèmes de santé cette saison.
Votre décision de récolte en septembre est le facteur déterminant le plus important de la présence de votre colonie en avril.
Tableau récapitulatif :
| Type de ruche | Ratio de gestion | Réserves de miel recommandées | Besoins en pollen |
|---|---|---|---|
| Ruche Langstroth | 1:1 (Hausse de miel par rapport au corps de couvain) | 60 - 90 livres (Haussse complète/Corps doubles) | 6 cadres de pollen stocké |
| Ruche Kényane | 1:1 (Barre de miel par rapport à la barre de couvain) | Min. 5 barres de miel pour 5 barres de couvain | Intégré dans la zone de stockage |
| Colonies faibles | Pas de récolte | Conserver 100% des réserves disponibles | Maximum disponible |
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