Connaissance Comment la propolis est-elle nettoyée après la récolte ? Un guide étape par étape pour la pureté
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Équipe technique · HonestBee

Mis à jour il y a 1 semaine

Comment la propolis est-elle nettoyée après la récolte ? Un guide étape par étape pour la pureté


Pour nettoyer la propolis brute, vous utilisez principalement une simple méthode de lavage à l'eau après qu'elle a été récoltée et congelée. La propolis cassante et congelée est d'abord séparée du piège de collecte, puis agitée dans l'eau. Ce processus permet aux débris plus légers comme les éclats de bois de flotter pour être écumés, tandis que les contaminants plus lourds coulent, laissant la propolis purifiée être filtrée et soigneusement séchée.

La clé d'un nettoyage efficace de la propolis n'est pas le lavage lui-même, mais la méthode de récolte qui le précède. L'utilisation d'un piège à propolis moderne minimise les contaminants initiaux, rendant les étapes finales de nettoyage et de purification significativement plus rapides et plus efficaces.

Comment la propolis est-elle nettoyée après la récolte ? Un guide étape par étape pour la pureté

La base : la récolte pour la pureté

Avant de pouvoir nettoyer la propolis, vous devez la récolter. La méthode que vous choisissez a le plus grand impact sur la quantité de nettoyage qui sera nécessaire.

Quand récolter

La production de propolis dans une ruche atteint son apogée à la fin de l'été et au début de l'automne. C'est le moment idéal pour encourager les abeilles à produire un approvisionnement propre pour la récolte.

Utilisation d'un piège à propolis

La méthode de collecte la plus efficace implique un piège à propolis, qui est généralement un tapis en plastique flexible avec de petites rainures ou des espaces. Placé sur le dessus des cadres de ruche, il encourage l'instinct naturel des abeilles à sceller ces espaces avec de la propolis. Cette méthode produit un produit beaucoup plus propre que le raclage de la propolis des corps de ruche ou des cadres.

La congélation critique

Une fois le piège rempli, il est retiré de la ruche et placé dans un congélateur. La congélation de la propolis est une étape cruciale qui la rend extrêmement cassante et facile à manipuler. Sans cette étape, le matériau collant et résineux serait presque impossible à séparer du piège.

Séparer la propolis du piège

Après au moins quelques heures au congélateur, le piège peut être retiré. En tordant ou en pliant le tapis en plastique froid, la propolis congelée se fissurera et se détachera proprement, tombant en petits morceaux faciles à manipuler.

Le processus de nettoyage et de purification

Une fois la propolis brute collectée, l'objectif est d'éliminer tout corps étranger.

Le lavage initial à l'eau

Placez les morceaux de propolis congelée dans un récipient d'eau froide. Agitez ou remuez vigoureusement le mélange. La propolis elle-même est dense et restera généralement en suspension ou coulera.

Les débris plus légers, tels que de petits morceaux de bois ou d'autres matières de la ruche, flotteront à la surface. Ceux-ci peuvent être facilement écumés avec une petite passoire. Les débris plus lourds, comme la saleté, couleront au fond.

Filtration et rinçage

Après l'écumage, versez délicatement l'eau et la propolis à travers une passoire. Cela retiendra la propolis nettoyée tout en permettant d'éliminer l'eau sale et les débris coulés. Vous pouvez effectuer un rinçage final à l'eau claire à ce stade.

L'importance d'un séchage minutieux

Étalez la propolis nettoyée sur un tamis ou une serviette en une seule couche. Elle doit être complètement sèche avant le stockage pour éviter la moisissure et la dégradation. Un endroit bien ventilé, à faible humidité et à l'abri de la lumière directe du soleil est idéal. Une fois sèche, la propolis est prête.

Comprendre les compromis

Bien que le processus soit simple, la qualité de votre produit final dépend d'une décision clé.

Raclage vs. Pièges

L'alternative à l'utilisation d'un piège à propolis est de racler la propolis des divers composants de la ruche comme les cadres et les boîtes. Bien que cela produise de la propolis, elle est presque toujours contaminée par des éclats de peinture, des éclats de bois et d'autres débris très difficiles à enlever.

Un piège à propolis est une méthode supérieure car il isole le produit de ces contaminants, réduisant considérablement l'effort nécessaire pour le nettoyage.

La limite du lavage à l'eau

Il est important de comprendre que le lavage à l'eau n'élimine que les impuretés physiques. Il n'élimine pas la cire d'abeille naturelle qui est mélangée à la résine de propolis. Pour la plupart des applications, comme la fabrication de teintures, cette cire est parfaitement acceptable et sera séparée lors du processus d'extraction à l'alcool ultérieur.

Faire le bon choix pour votre objectif

Votre approche doit correspondre à l'utilisation que vous comptez faire de la propolis.

  • Si votre objectif principal est une pureté maximale pour les teintures : Utilisez toujours un piège à propolis et congelez-le avant la collecte pour minimiser les contaminants de bois et de cire dès le départ.
  • Si votre objectif principal est la simplicité et un faible investissement : Bien que le raclage soit une option, un tapis à propolis en plastique réutilisable est la méthode la plus efficace, réduisant considérablement votre temps de nettoyage et produisant un produit supérieur.

En associant une technique de récolte propre à un processus de nettoyage méthodique, vous garantissez un produit de haute qualité prêt pour toute application.

Tableau récapitulatif :

Étape Action clé Objectif
1. Récolte Utiliser un piège à propolis sur la ruche Isoler la propolis propre, minimisant les contaminants comme le bois et la peinture
2. Congélation Placer le piège rempli dans un congélateur Rendre la propolis cassante pour une séparation facile du piège
3. Séparation Plier ou tordre le piège congelé Collecter la propolis brute en morceaux propres
4. Lavage Agiter la propolis dans de l'eau froide Faire flotter les débris légers pour l'écumage ; faire couler les impuretés lourdes
5. Séchage Étaler la propolis sur un tamis dans un endroit ventilé Prévenir la moisissure et assurer la stabilité pour le stockage

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