La récolte du miel dans une ruche à barrettes supérieures est un processus simple qui diffère de celui des ruches traditionnelles à cadres en raison de l'absence de support structurel pour les rayons.La première méthode consiste à couper les rayons des barrettes supérieures et à les transformer en miel de rayon ou en miel liquide par écrasement et tamisage.Cette méthode est simple, ne nécessite qu'un équipement minimal et permet également de produire de la cire d'abeille pour d'autres usages, comme la fabrication de bougies.Contrairement aux ruches à cadres, les rayons ne sont pas réutilisés, ce qui réduit la production de miel mais augmente le rendement en cire d'abeille.
Explication des points clés :
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Processus de récolte
- Retrait du peigne:Comme les ruches à barrettes supérieures n'ont pas de cadres, les rayons de miel sont attachés directement aux barrettes supérieures.La récolte consiste à couper soigneusement les rayons des barrettes à l'aide d'un couteau ou d'un outil similaire.
- Identifier le miel mûr:Seuls les rayons dont les cellules sont entièrement ou en grande partie operculées (ce qui indique que le miel est mûr) doivent être récoltés pour garantir la qualité.
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Options de traitement
- Miel en rayons:L'option la plus simple consiste à emballer et à vendre le rayon de miel tel quel, ce qui est très apprécié des consommateurs qui préfèrent le miel brut et non transformé.
- Méthode d'écrasement et de tamisage:Pour le miel liquide, le rayon est écrasé (avec les mains, un pilon à pommes de terre ou un outil similaire) pour libérer le miel.Le mélange est ensuite passé au travers d'une étamine ou d'un tamis fin pour séparer la cire du miel.
- Rendu de la cire d'abeille:Les restes de cire peuvent être nettoyés et fondus pour être utilisés dans des bougies, des cosmétiques ou des baumes.
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Matériel nécessaire
- Des outils de base tels qu'un couteau bien aiguisé, un bol, un presse-purée et une étamine suffisent pour une récolte à petite échelle.
- Aucun extracteur coûteux n'est nécessaire, ce qui rend cette méthode accessible aux apiculteurs amateurs.
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Différences avec les ruches à cadres
- Pas de recyclage des peignes:Contrairement aux ruches à cadre, les rayons de la barre supérieure ne sont pas réutilisés après l'extraction, ce qui signifie que les abeilles doivent reconstruire les rayons, réduisant ainsi le rendement en miel mais augmentant la production de cire d'abeille.
- Une production de miel plus faible:Comme les abeilles dépensent de l'énergie pour reconstruire les rayons, la récolte totale de miel est généralement inférieure à celle des ruches à cadres.
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Avantages de la récolte sur barres supérieures
- Équipement et coût minimaux.
- Production de miel et de cire d'abeille de haute qualité et non transformés.
- Processus plus simple, idéal pour les débutants ou les petits apiculteurs.
Cette méthode s'aligne sur les pratiques apicoles naturelles, mettant l'accent sur la durabilité et la simplicité tout en fournissant un miel délicieux et des sous-produits de cire d'abeille de grande valeur.
Tableau récapitulatif :
| Étape | Description de l'opération |
|---|---|
| Retrait des rayons | Couper les rayons de miel des barres supérieures à l'aide d'un couteau ; veiller à ce que les alvéoles soient operculées pour garantir la maturité. |
| Options de transformation | - Miel de peigne:Vendre en l'état. |
- Écrasement et contrainte:Extrait de miel liquide.
- Cire d'abeille:Rendu pour les bougies ou les baumes.| | Matériel nécessaire | Couteau, bol, pilon à pommes de terre, fromage, pas besoin d'extracteurs coûteux.| |
Principales différences | Pas de réutilisation des rayons → rendement en cire d'abeille plus élevé mais production de miel plus faible par rapport aux ruches à cadres.| Prêt à récolter du miel de façon naturelle ?
