Le positionnement des barres à cellules est un déterminant essentiel du rendement en gelée royale. Placer les barres à cellules dans la section médiane ou centrale du cadre d'élevage de reines entraîne systématiquement la production la plus importante de gelée royale. Cette zone spécifique optimise l'environnement interne de la ruche, garantissant que les larves reçoivent un maximum de soins et de nutrition de la part de la colonie.
Idée clé : L'optimisation de la production de gelée royale repose sur le centrage de votre matériel de greffage au sein du groupe de la ruche. La section médiane du cadre offre le microclimat le plus stable et maximise l'exposition aux abeilles nourricières, entraînant des taux de sécrétion significativement plus élevés par rapport aux positions périphériques.
La science du positionnement central
Pour comprendre pourquoi le positionnement est important, il faut regarder au-delà du cadre physique et considérer le comportement biologique de la colonie.
Stabilité thermique
La section médiane du cadre est la zone la plus isolée à l'intérieur de la ruche.
Elle est significativement moins affectée par les fluctuations de température externes que les sections avant ou arrière. Cette stabilité permet aux abeilles nourricières de concentrer leur énergie sur la sécrétion plutôt que sur la thermorégulation.
Densité des abeilles nourricières
La sécrétion de gelée royale est un processus laborieux effectué par de jeunes abeilles nourricières.
Ces abeilles se rassemblent naturellement au centre du nid à couvain. Placer les barres à cellules ici garantit que les cupules d'élevage artificielles sont immédiatement entourées par la plus forte densité de la main-d'œuvre nécessaire pour les remplir.
Taux de sécrétion actifs
En raison de la température optimale et de la forte densité d'abeilles, la sécrétion de gelée royale est la plus active au centre.
Les larves placées dans cette zone stimulent une réponse d'alimentation plus forte, ce qui entraîne des cupules remplies plus rapidement et plus complètement.
Dynamiques verticales et horizontales
Bien que l'accent soit souvent mis sur la profondeur du cadre (avant vers arrière), le principe de "centralité" s'applique également au positionnement vertical.
Placement horizontal (avant vs milieu vs arrière)
Comme l'indiquent les données principales, la position médiane par rapport à l'avant et à l'arrière de la ruche est supérieure.
Les barres placées à l'extrême avant (près de l'entrée) ou à l'extrême arrière sont soumises à une plus grande variance environnementale, ce qui peut réduire la motivation distincte des ouvrières à nourrir les larves.
Placement vertical (supérieur vs milieu vs inférieur)
Le positionnement vertical des bâtons de bois est tout aussi influent.
Les barres de la couche médiane atteignent généralement des taux d'acceptation et des volumes de production plus élevés que celles des couches supérieure ou inférieure. Le centre de l'axe vertical représente le "cœur" de la colonie où l'humidité et la chaleur sont idéales.
Pièges courants et compromis
Lors de la conception de vos cadres d'élevage, il est tentant de maximiser la capacité en remplissant chaque centimètre carré disponible. Cependant, cette approche donne souvent des rendements décroissants.
L'"effet de bord" sur la qualité
Utiliser la périphérie extrême du cadre — que ce soit le très haut, le bas, l'avant ou l'arrière — entraîne souvent une production de moindre qualité.
Les larves dans ces zones peuvent souffrir de taux d'acceptation plus faibles. De plus, les jeunes reines résultantes (si l'élevage est pour la génétique) montrent souvent des poids corporels et des comptes ovariens plus faibles en raison d'une alimentation moins agressive.
Quantité vs Consistance
Ajouter plus de barres dans les zones périphériques augmente le *nombre* de cupules mais diminue probablement le *rendement moyen par cupule*.
Bien que vous puissiez récolter plus de cupules au total, la quantité de gelée par cupule dans les barres périphériques sera probablement inférieure à celle des barres centrales, ce qui pourrait compliquer le processus de récolte.
Faire le bon choix pour votre objectif
Votre configuration devrait dépendre de si vous privilégiez le volume brut ou l'efficacité individuelle des cupules.
- Si votre objectif principal est le rendement maximal par cupule : Concentrez vos barres à cellules au centre géométrique du cadre (milieu vertical et milieu horizontal) pour tirer parti de la plus forte densité d'abeilles nourricières.
- Si votre objectif principal est la qualité de production constante : Évitez de placer les barres à cellules aux extrémités supérieure ou inférieure du cadre, où les fluctuations de température sont les plus susceptibles de perturber l'acceptation larvaire.
Le succès dans la production de gelée royale vient de l'adaptation de votre équipement aux instincts naturels des abeilles, et non de forcer les abeilles à s'adapter à votre équipement.
Tableau récapitulatif :
| Zone de position | Stabilité de la température | Densité des abeilles nourricières | Rendement en gelée royale | Taux d'acceptation |
|---|---|---|---|---|
| Milieu/Central | Plus élevée | Plus élevée | Maximum | Élevé |
| Avant (Entrée) | Faible | Modérée | Plus faible | Modéré |
| Arrière | Modérée | Faible | Plus faible | Modéré |
| Bords supérieur/inférieur | Variable | Faible | Minimum | Le plus bas |
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Références
- V.N. Albarracín, Ricardo de Oliveira Orsi. Acceptance percentage of larvae from different genetic groups of Apis mellifera in the queen production.. DOI: 10.1111/j.1550-7408.1963.tb01652.x
Cet article est également basé sur des informations techniques de HonestBee Base de Connaissances .
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