Connaissance Comment fonctionne l'extraction du miel dans une ruche Flow Hive ? Découvrez la récolte douce et directe dans le pot
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Équipe technique · HonestBee

Mis à jour il y a 5 jours

Comment fonctionne l'extraction du miel dans une ruche Flow Hive ? Découvrez la récolte douce et directe dans le pot

Dans une ruche Flow Hive, l'extraction du miel est un processus remarquablement simple. Un apiculteur insère une clé spéciale dans un orifice situé à l'extérieur de la ruche et la tourne. Cette action divise verticalement les alvéoles du rayon, créant des canaux qui permettent au miel pur et filtré de s'écouler par gravité dans un tube scellé et directement dans un pot de collecte, le tout sans ouvrir la ruche ni perturber significativement les abeilles.

L'innovation fondamentale de la Flow Hive réside dans un cadre spécialement conçu avec une structure en plastique, composée d'alvéoles partiellement formées. Ce cadre permet la récolte du miel en activant simplement un mécanisme externe, échangeant le travail et l'équipement de l'extraction traditionnelle contre un coût initial plus élevé et un accent mis sur la commodité.

L'anatomie d'un cadre Flow

Pour comprendre le processus d'extraction, il faut d'abord comprendre la conception unique des cadres eux-mêmes. Contrairement aux ruches traditionnelles qui n'utilisent que de la cire et du bois, la Flow Hive introduit une fondation en plastique conçue avec précision.

Cellules en plastique partiellement formées

Chaque cadre Flow contient une fondation faite de plastique sans BPA ni BPS. Cette fondation se compose d'alvéoles déjà formées, mais incomplètes. La caractéristique clé est que chaque alvéole est formée en deux moitiés avec un espace vertical au milieu.

Le rôle des abeilles dans l'achèvement

Les abeilles acceptent cette fondation en plastique et terminent le travail. Elles étirent les cellules à la profondeur souhaitée en utilisant leur propre cire, tout comme elles le feraient dans un cadre traditionnel. Elles procèdent ensuite à remplir les cellules achevées de miel et les operculent d'une dernière couche de cire lorsque le miel est mûr.

Le mécanisme de division interne

Lorsque l'opérateur tourne la clé Flow, il engage un mécanisme qui déplace les deux moitiés du rayon verticalement. Un côté monte légèrement tandis que l'autre descend. Ce léger décalage désaligne les cellules, brisant les opercules de cire et créant des canaux continus pour que le miel s'écoule vers le bas.

Le processus d'extraction étape par étape

La récolte du miel d'une ruche Flow est une procédure propre et simple qui peut être réalisée en peu de temps avec une perturbation minimale.

Étape 1 : Observation

La ruche est dotée de fenêtres d'extrémité transparentes et de panneaux d'observation latéraux. Cela permet à l'apiculteur de regarder à l'intérieur et de confirmer que les abeilles ont rempli et operculé les cellules de miel sans avoir à ouvrir la ruche et à sortir les cadres.

Étape 2 : Activation

Une fois les cadres pleins, l'apiculteur insère la clé Flow dans une fente externe et la tourne de 90 degrés. Cela active le mécanisme de division interne, brisant les sceaux de cire des cellules.

Étape 3 : Collecte

La gravité prend immédiatement le relais. Le miel maintenant liquide s'écoule le long des canaux nouvellement formés dans un auge de collecte scellée au bas du cadre. Cette auge dirige le miel hors de la ruche par un tube et dans un pot en attente.

Étape 4 : Réinitialisation du cadre

Une fois que le miel s'est écoulé, la clé Flow est remise dans sa position initiale. Cela réaligne les moitiés de cellules, ramenant le rayon à son état initial. Les abeilles s'occuperont alors de réparer les opercules de cire brisés et commenceront le processus de remplissage des cellules.

Comprendre les compromis

Bien que la technologie soit innovante, il est essentiel de peser ses avantages par rapport à ses limites pour déterminer si elle correspond à vos objectifs.

Avantage : Simplicité et réduction du stress des abeilles

Le principal avantage est l'élimination de l'équipement d'extraction traditionnel. Il n'est pas nécessaire de couteaux à désoperculer, de centrifugeuses, de filtres ou de soulever de lourdes caisses remplies de miel. Comme la ruche n'est pas ouverte, les abeilles restent calmes et ne sont pas dérangées, ce qui, selon les partisans, conduit à une colonie plus saine et moins stressée.

Avantage : Potentiel de productivité accrue

Une colonie moins stressée peut être plus productive. La méthode de récolte non intrusive permet des récoltes plus fréquentes et plus petites, ce qui, selon certains utilisateurs, entraîne des rendements de miel globaux plus élevés par rapport aux récoltes annuelles ou semestrielles plus perturbatrices de l'apiculture traditionnelle.

Inconvénient : Coût initial important

La commodité et l'ingénierie de la Flow Hive ont un prix. L'investissement initial pour une installation Flow Hive est considérablement plus élevé que pour une ruche Langstroth standard et des outils d'extraction de base.

Considération : L'utilisation du plastique

Le cœur du rayon est en plastique. Bien que les abeilles en recouvrent une grande partie avec de la cire et que le plastique utilisé soit de qualité alimentaire, certains puristes de l'apiculture préfèrent maintenir un environnement entièrement naturel de bois et de cire à l'intérieur de la ruche.

Faire le bon choix pour votre objectif

En fin de compte, la décision d'utiliser une ruche Flow dépend de vos priorités individuelles en tant qu'apiculteur.

  • Si votre objectif principal est la commodité et une expérience douce et peu stressante pour vous et les abeilles : Le système direct dans le pot de la Flow Hive est un excellent choix qui simplifie la partie la plus laborieuse de l'apiculture.
  • Si votre objectif principal est de minimiser le coût initial ou de pratiquer des méthodes d'apiculture traditionnelles : Une ruche Langstroth standard avec un équipement d'extraction séparé est la voie la plus économique et la plus conventionnelle.
  • Si votre objectif principal est une connexion pratique avec l'ensemble du processus et le maintien d'une ruche entièrement naturelle : Vous trouverez probablement plus de satisfaction dans les techniques ancestrales de récolte traditionnelle.

Choisir la bonne ruche consiste à aligner la technologie avec votre philosophie et vos objectifs personnels en matière d'apiculture.

Tableau récapitulatif :

Caractéristique Ruche traditionnelle Ruche Flow Hive
Méthode d'extraction Nécessite le désoperculage, la centrifugation, la filtration Tourner une clé, le miel s'écoule directement
Perturbation de la ruche Élevée (retrait des boîtes, manipulation des cadres) Minimale (ruche fermée)
Coût initial Inférieur (ruche + équipement séparé) Supérieur (technologie intégrée)
Stress des abeilles Plus élevé pendant la récolte Significativement réduit
Fréquence de récolte Généralement 1 à 2 fois par saison Potentiel de récoltes plus fréquentes et plus petites

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