Les nourrisseurs internes et les plaques de bonbons riches en protéines agissent comme un système de support vital essentiel pour les abeilles lorsque l'alimentation naturelle est impossible. Les nourrisseurs internes fournissent des solutions de saccharose en grande quantité pour constituer des réserves de glucides nécessaires à la production de chaleur, tandis que les plaques de bonbons riches en protéines fournissent des acides aminés essentiels pour maintenir la fonction immunitaire. Ensemble, ces outils comblent le déficit nutritionnel pendant l'hiver, prévenant la famine et garantissant que la colonie reste suffisamment robuste pour la régénération printanière.
Idée clé : La survie hivernale repose sur une double stratégie de gestion de l'énergie et de maintien physiologique. Alors que les nourrisseurs internes fournissent le carburant brut nécessaire à la thermorégulation, les suppléments protéiques préviennent l'atrophie musculaire et l'échec immunitaire, luttant directement contre l'effondrement de la colonie pendant les périodes prolongées de pénurie de ressources.
La mécanique des nourrisseurs internes
Fournir des glucides essentiels
Pendant l'hiver, le principal mécanisme de survie d'une colonie est la production de chaleur pour protéger la reine et le groupe.
Les nourrisseurs internes facilitent cela en fournissant des solutions de saccharose, qui servent de source d'énergie directe. Cet apport en glucides est métabolisé par les abeilles pour maintenir la température interne de la ruche malgré les conditions extérieures glaciales.
Prévenir la noyade et le pillage
L'alimentation ouverte standard peut être dangereuse pour une colonie.
Les nourrisseurs internes spécialisés sont dotés de structures scientifiquement conçues qui permettent aux abeilles d'accéder au sirop sans risque de noyade. De plus, en gardant la source de nourriture à l'intérieur de la ruche, ces nourrisseurs dissuadent les comportements de pillage par des colonies externes plus fortes qui pourraient autrement attaquer pour voler des ressources.
Permettre un stockage en grand volume
La survie dépend du volume des réserves disponibles avant l'arrivée du froid.
Ces nourrisseurs sont conçus pour distribuer de grands volumes de sirop efficacement. Cela permet à la colonie de constituer rapidement des réserves de nourriture après la récolte commerciale de miel ou pendant les périodes de disette de nectar en automne, garantissant qu'elles n'entrent pas dans l'hiver avec un déficit calorique.
Le rôle crucial des plaques de bonbons riches en protéines
Maintien de la fonction immunitaire
Bien que le sucre fournisse de l'énergie, il ne soutient pas la réparation des tissus ni l'immunité.
La référence principale souligne que les plaques de bonbons riches en protéines sont essentielles au maintien de la fonction immunitaire de la colonie. Sans ce supplément protéique, les abeilles individuelles peuvent devenir sensibles aux maladies, entraînant un effondrement progressif de la population, même si les réserves de miel sont suffisantes.
Soutenir l'élan de la population
Les protéines sont les éléments constitutifs nécessaires à l'élevage des larves.
En fournissant une source constante de protéines, les apiculteurs garantissent que la colonie maintient la capacité biologique de reprendre une activité de butinage de haute intensité dès l'arrivée du printemps. Cela évite le "déclin printanier" souvent observé dans les colonies qui survivent à l'hiver mais manquent de réserves nutritionnelles pour élever la prochaine génération d'abeilles.
Mise en œuvre et calendrier stratégiques
Préparation avant l'hiver
L'efficacité de ces outils dépend du moment où ils sont déployés.
À la fin de l'été et en automne, l'objectif est de maximiser le poids des réserves. Des références supplémentaires indiquent que si les réserves naturelles sont faibles, un sirop de sucre 2:1 doit être utilisé. Cette concentration plus élevée contient moins d'eau, réduisant ainsi l'énergie que les abeilles doivent dépenser pour évaporer l'humidité avant l'arrivée de l'hiver.
Surveillance de l'efficacité métabolique
Les nourrisseurs servent également d'outil de diagnostic.
En pesant les ruches avant et après l'hiver, les apiculteurs peuvent quantifier la consommation de ces aliments d'appoint. Ces données aident à identifier les souches d'abeilles ayant une efficacité d'utilisation de l'énergie et une résistance au froid supérieures, permettant une meilleure sélection génétique lors des saisons futures.
Comprendre les compromis
Gestion de l'humidité
L'introduction d'un aliment liquide (sirop) dans une ruche introduit de l'humidité.
Les abeilles doivent évaporer la teneur en eau du sirop pour éviter la détérioration et la fermentation. Si la ventilation est insuffisante, cet excès d'humidité peut se condenser et geler, tuant la colonie. Par conséquent, l'alimentation liquide doit être effectuée avant que l'hiver profond ne s'installe, en passant aux plaques de bonbons solides une fois que les températures baissent considérablement.
Dépendance aux sources artificielles
L'alimentation d'appoint est une mesure de sécurité, pas un substitut parfait à l'alimentation naturelle.
Bien qu'essentiels pour prévenir la famine, les aliments artificiels doivent être soigneusement équilibrés. Une dépendance excessive sans un calendrier approprié peut masquer des problèmes sous-jacents liés à la capacité de charge naturelle de l'emplacement ou aux performances de la reine.
Faire le bon choix pour votre objectif
Pour maximiser la survie de la colonie, adaptez votre stratégie d'alimentation à vos objectifs opérationnels spécifiques :
- Si votre objectif principal est d'éviter la famine : Privilégiez une alimentation abondante de sirop 2:1 en automne à l'aide de nourrisseurs internes pour assurer un poids maximal de glucides avant le premier gel.
- Si votre objectif principal est le développement printanier : Installez des plaques de bonbons riches en protéines pour soutenir la santé immunitaire et garantir que la colonie dispose des ressources biologiques nécessaires pour élever des larves dès le début du printemps.
- Si votre objectif principal est la sélection génétique : Utilisez les taux de consommation de vos nourrisseurs pour suivre quelles colonies utilisent les ressources le plus efficacement, et élevez à partir de ces survivantes.
Le succès de l'hivernage ne consiste pas seulement à maintenir les abeilles en vie ; il s'agit de préserver leur capacité physiologique à prospérer dès l'arrivée du printemps.
Tableau récapitulatif :
| Type de supplément | Bénéfice principal | Composant clé | Meilleur moment de mise en œuvre |
|---|---|---|---|
| Nourrisseurs internes | Énergie et thermorégulation | Sirop de saccharose 2:1 | Fin d'été et automne |
| Plaques de bonbons | Fonction immunitaire et larves | Protéines essentielles | Fin d'automne et hiver |
| Suppléments solides | Prévention de la famine | Glucides | Milieu à fin d'hiver |
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Références
- Robyn M. Underwood, Margarita M. López‐Uribe. A longitudinal experiment demonstrates that honey bee colonies managed organically are as healthy and productive as those managed conventionally. DOI: 10.1038/s41598-023-32824-w
Cet article est également basé sur des informations techniques de HonestBee Base de Connaissances .
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